本みりん 九重櫻

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商品コード

06AVa003

限定

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料亭やプロの料理人にも
選ばれる本みりん

いつもの家庭料理を
格上げする本みりんです!

創業240余年の当初から、変わらぬ製法で造り続けている本みりん。

厳選した国内産の「もち米、米こうじ、しょうちゅう」のみが原料。

全国酒類品評会で、唯一「名誉大賞」に輝いており、モンドセレクション金賞やITIの優秀味覚賞の二つ星を獲得。

料亭やミシュランの有名店、料理人などプロにも選ばれる本格本みりんです。

築300年の国の
登録有形文化財「大蔵」

築300年の長い歴史を持つ大蔵で、搾ったみりんを熟成させます。

「蔵ぐせ」といわれるように、蔵には生命力や性質の異なる微生物たちが住んでおり、九重のみりんはこの大蔵でしか造ることができないもので、九重みりん独特の風味が醸し出されています。

原材料名

もち米(国内産)、米こうじ(国内産米)、しょうちゅう(国内製造)

アレルギー

なし

生産地

愛知県

内容量

300ml

賞味期限

製造日から18ヶ月

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1772年に創業し現在創業240年余年、現存する日本最古の「みりん蔵」を有するみりんメーカーです。 代表商品の本みりん「九重櫻」は、大正から昭和にかけての全国酒類品評会で名誉賞を獲得。 3度名誉賞を受賞し、最高の「名誉大賞」を受賞したのは唯一「九重櫻」だけ。 料亭やプロの料理人にも選ばれるみりんです。 みりんだけでなく、みりんを使った安心安全な食品、お菓子を販売しております。

商品提供元

九重味淋株式会社

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