酵素が活きた甘酒　130gパック3個セット

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商品コード

06AOa001

限定

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自家製米麹と
もち米のみを使用した
麹屋の甘酒

砂糖不使用ながら
糖度40％以上の
濃厚でやさしい甘味

使いやすいスパウトパックです。

お湯や豆乳などで1対1程度に割ってお飲みいただくとおいしく召し上がれます。

もちろん原液のままヨーグルトに加えたり、凍ったままアイス代わりにも飲用頂けます。

酵素が活きておりますので調味料として使用すれば、塩麴のように食材を柔らかくし、うまみを引き出します。

材料は米ともち米なので
ご飯がわりにも

甘酒には消化吸収を助ける酵素が多く含まれますが、市販品のほとんどは流通性を高めるために加熱殺菌する為、熱に弱い酵素は不活化してしまいます。

当店の甘酒は流通性を犠牲にする代わりに、酵素を活かす冷凍便でお届け致します。

原材料名

米麹（岐阜県産または富山県産米）、もち米（岐阜県産）

生産地

岐阜県

内容量

130g×3個

賞味期限

製造日より3ヶ月（製品に刻印）

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創業100年、清流付知川が流れる岐阜県中津川市で米麹・麦こうじ・味噌・甘酒を製造販売しております。 国産原料にこだわり、添加物を使用しない昔ながらの製法を守りながら製造する商品は、香り高くどこか懐かしい味わいです。

提供元

北原こうじ店

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