【富士山世界遺産記念セット!】豆腐作りにもチャレンジできる!富士山セット
弊社は山梨県忍野村にある湧泉群、忍野八海の湧き水で豆腐作りを三代に渡り続けています。 忍野八海は、富士山の雪解け水が80年の歳月をかけ、ろ過し、八か所の泉を作っています。 その澄み切った水は驚くほど美しく、味もまろやか。昔から神の泉と崇められています。 こんこんと湧き出す富士山の伏流水と素材のおいしさを極限まで引き出す頑固なまでの職人魂で今日もおいしい国産大豆を美味なる豆腐に仕上げています。 使う大豆は、国産大豆(北海道産大豆100%)のみ、もちろん遺伝子組み換え大豆は、使っておりません。 豆腐には、煮豆用の最上級の北海道産トヨマサリなどを使用し、 揚げには、金沢産とその大豆も使い分けし、にがりも国産です。 大島海精にがりを使用。産地は伊豆大島モノです。 グルコンなどは使っておりません。 黒潮本流の海水から直接生産する純国産の塩。 もちろん、ふんだんに使用する水は、名水忍野八海の水です。
アレルギー
大豆
産地(最終加工地)
山梨県
内容量
・富士山豆腐×2 ・おぼろとうふ×1 ・おからボール×1 ・八海豆乳×1 ・八海にがり×1 ・豆腐ステーキ×1 ・ごま入り豆腐×1
賞味期限
生きた新鮮なお豆腐をお届けしています。お早めにお召し上がりください。
商品提供元
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