長者様の八戸せんべい汁ウニ入り・カニ入り
TV紹介でご当地グルメの定番メニューとなりました! せんべいを煮る??? 青森県八戸地方で昔から食べられている郷土料理せんべい汁” 使用するせんべいは、せんべい汁専用に作られた白せんべいなんです。 煮込んでもとけにくく、トロリとモチモチとした食感で煮込むほどに旨味がしみ込むのが特徴です。 イメージで表すとすれば・・・すいとん汁を思い浮かべてください。 すいとんの代わりに白いせんべいが入っている感じです。 ですが、すいとんよりモチモチ食感が強く、出しを吸い込んでいるのが特徴です。 家庭では単品のなべ用せんべいをすき焼きや寄せ鍋なんかに入れて煮込んで食べます。 ダシがしみ込んでとっても美味しいし、お鍋のボリュームもアップします。 トロリとしてモチモチした食感で、何枚でも食べられる美味しい鍋用せんべいです。 こちらの商品は、レトルト具材入りですので、簡単にせんべい汁を作る事ができます。 ご家庭で八戸の郷土料理「せんべい汁」をお手軽にご賞味ください。 食卓が家族の笑顔でいっぱいになりますよ。
原材料名
せんべい(2種共通) 小麦粉・食塩・重曹 ●うに入りせんべい汁 せんべい汁用具財(姫竹・うに・油揚げ・食塩)塩化カルシウム せんべい汁用調味液(清酒・こんぶだし・鰹節・魚介エキス(鰹節・昆布)・水飴・みりん・醤油・食塩・調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、さばを含む) ●かに入りせんべい汁 せんべい汁用具財(蟹・しめじ・油揚げ・食塩・カニエキス・還元水飴・蛋白加水分解物)調味料(アミノ酸等)香料・増粘多糖類・乳化剤・酸味料・塩化カルシウム かに味噌加工品(蟹みそ・蛋白加水分解物・食塩)調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦・大豆を含む) せんべい汁用調味液(清酒・こんぶだし・鰹節・魚介エキス(鰹節・昆布)・水飴・みりん・醤油・食塩・調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、さばを含む)
アレルギー
大豆、小麦
産地(最終加工地)
青森
内容量
ウニ入り、カニ入り、各3人分
賞味期限
常温にて150日間
商品提供元
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